Eisen-Power-Riegel von Saskia_25. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

20min

Portion/en

12 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Saskia_25

published: 12.01.2018

geändert: 03.03.2018

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Zutaten

Eisen-Power-Riegel

100 Gramm Weizenvollkornmehl
50 Gramm Haferflocken
3 Esslöffel Sonnenblumenkerne
2 Esslöffel Leinsamen
1 Esslöffel Weizen Kleie
1 Prise Zimt, gemahlen
70 Gramm Dattel, entsteint
70 Gramm Honig
40 Gramm Butter
50 Gramm Wasser
1 Esslöffel Sesamkörner

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Das koche ich heute

Zubereitung

1- Backofen auf 200°C vorheizen.

2- Alle Zutatan (bis auf die Sesamkörner) 1 Min, Stufe 3(linkslauf) zu einem Teig verrühren.

3 - Diesen dann auf ein gefettetes, kleines Backblech (26X16cm)streichen. Einen Löffel ins Wasser tauchen und glattstreichen.

4 - Sesam darüberstreuen.

5 - Vorsichtig in 12 Stücke schneiden.

6 - 15 bis 18 Min backen.

Tipp

Ich feuchte Backpapier an und knülle es mit den Händen zusammen. Dann kann man es besser in der Form auslegen.
Das einfetten könnt ihr euch dann sparen. tmrc_emoticons.-)

Angaben pro 100g
kj(kcal) 1528(365)
Eiweiß 12,0 g
Kohlenhydrate 37,7 g
Fett 18,5 g

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Deutsch