Zubereitungszeit
1h 30min
Gesamtzeit
2h 5min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
mittel
- TM5
published: 06.09.2017
geändert: 14.08.2018
Zutaten
Eierlikörtorte
- 200 Gramm Haselnüsse mit Schale
- 150 Gramm Zartbitter-Schokolade (70 % Kakao)
- 10 Gramm Vanillinzucker
- 80 Gramm Zucker
- 80 Gramm Butter
- 2 Teelöffel Backpulver
- 5 Eier
- 5 Esslöffel Eierlikör
- 600 Gramm Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett
- 5 Teelöffel SanApart
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 2 Esslöffel Vanillinzucker
- 50 Gramm Schokoladenraspel
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Haselnüsse und Schokolade in den Mixtopfgeben
10 Sek/Stufe 8 zerkleinern.
Eier, Butter, Zucker, Vanillinzucker, Backpulver und Eierlikör zugeben
20 Sek./Stufe 5 unterrühren. In Springform 26 cm geben und im Backofen bei 175 Grad 35 Minuten backen. - Kidchenaid Schneebeses
600ml Sahne mit Sanapart oder Sahnesteif und Vanillzucker steif schlagen.
Auf dem erkalteten Boden verteilen. Mit Schokoladenstreusel verzieren. Kuchen in Stücke schneiden und mit Eierlikör übergießen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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