- TM31
Zutaten
Teig
- 1 Ei
- 120 Gramm Zucker
- 200 Gramm Schmand
- 230 Gramm Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Zimt, (Variation)
- 1 Prise Salz
- 50 Gramm Milch
Glasur
- 300 Gramm Kuvertüre, zB Vollmilch
- 2 TL Öl, Sonnenblumenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst den Donutmaker einschalten, dann kann er während der Zubereitung vorheizen.
Ei und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sek. Stufe 4 verrühren.Schmand, Mehl, Backpulver, Natron, Salz und ggf. Zimt in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sek. Stufe 4 verrühren. Milch zugeben und 30 Sek. Stufe 4 verrühren.
Teig umfüllen. Ich nehme einen Gefrierbeutel als Spritzbeutel, dann kann man den Teig gut und sauber in die Backformen geben.
"Mixtopf geschlossen" reinigen, für die Kuverüre. Donutmaker vor Gebrauch mit etwas Öl einpinseln und die Donuts ausbacken. (Formen nicht zu voll füllen, da er sonst überquillt)
Kuvertüre in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sek. Stufe 8 zerkleinern.Öl zugeben und 5 Min. 50° Stufe 2-3 erwärmen und die Donuts verzieren.
Teig
Glasur
Tipp
Die Donuts lassen sich gut verzieren in dem man sie mit einer Hälfte in die Schokolade taucht und zum abkühlen auf ein Backpapier legt.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr gutes Rezept schnell gemacht und super lecker Danke für den Tipp mit dem Gefrierbeutel Geht super Ohne was zu verschmieren.
Ein tolles Rezept
Funktioniert auch super mit meinem Donutbackblech 
sehr lecker und fix gemacht - nicht so süß.
Sehr lecker, schnell gemacht und bei den Kindern der Hit !
Habe gleich die doppelte Menge gemacht. Damit wir morgen auch noch welche haben
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