Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
400
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 20.11.2016
geändert: 25.11.2016
Zutaten
Die besten Buttermandeln- super einfach...
- 400 g Mandeln, ungeschält
- 90 g Butter
- 160 g braunen Zucker
- 1-2 Teelöffel Zimt
- 2 Esslöffel brauner Zucker, zum Bestreuen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 400 g Mandeln und lässt sie mit viiiiiiiiiiiiiiel Liebe in Deinen Thermomix hüpfen.
Die Butter, der Zucker und der Zimt springen hinterher.
Deckel auf den Thermi und nun lässt Du alles 16 Minuten bei 100 Grad Stufe 2 im Linkslauf baden....
Währenddessen belegst Du ein Backblech mit Backpapier und heizt Deinen Backofen auf 200 Grad Ober-/ Unterhitze vor.
Wenn Dein Thermi ruft, verteilst Du den Inhalt auf dem Backblech, bestreust die Mandeln mit den 2 Esslöffeln Zucker und lässt alles für 10 Minuten im Ofen rösten.
Nach der Backzeit- wenn Du es schaffst- abkühlen lassen und dann geniiiiiiiiiiiiiiiiiießen.....
Lasst Euch diese super leckeren Mandeln schmecken!!!
Für die besten homemade Mandeln nimmst Du:
Tipp
Verpackt in einem kleinen Tütchen mit schöner Schleife ein super Geschenk.
Ihr werdet jeden Mandelfan glücklich machen....
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Bei uns hat es leider überhaupt nicht funktioniert. Wir haben uns strickt ans Rezept gehalten. Die Mandeln und die Zucker/Butter Krümel haben sich nicht verbunden und der Zucker ist auch nicht geschmolzen. Schade.
Vielen Dank für die schnelle Antwort.
Ja, ich habe Butter genommen. Der Zucker hat sich überhaupt nicht aufgelöst. Geschmacklich sind die Mandel prima. Ich werde sie noch einmal zubereiten, aber dann werde ich eine höhere Temperatur nehmen.
Einen guten Start ins Neue Jahr 🙋🏽
Hallo Silona!
Da kann ich Dir leider keinen Tip geben! Ich habe diese Mandeln schon so oft gemacht, ich mache nur noch diese Mandeln, bei mir hat es immer funktioniert!
Hast Du Butter benutzt? Mit Margarine funktioniert es nicht!!
LG
Schade, ich hatte mich so auf die Mandeln gefreut .... Ich habe mich strikt an das Rezept gehalten. Der Zucker hat sich überhaupt nicht aufgelöst. Offensichtlich sind 100 Grad zu wenig. Selbst bei 200 Grad im Backofen blieb der Zucker matschig. Geschmack ist ansonsten ok.
Weiß jemand, was ich falsch gemacht habe bzw. was ich ändern könnte.
Soooo lecker,
die ganze Familie war begeistert die Mandeln machen süchtig.
Sehr lecker,
habe 2 Löffel an Zimt genommen. Etwas zu viel für unseren Geschmack. sonst TOP !!
Mit 400 g Mandeln klappt es hervorragend!!
probiere es mal aus....
Hallo Muggelfisch, habe das Rezept heute mit der halben Menge getestet. Leider hat es bei mir nicht geklappt
Guten morgen Kitty75....
vielen Dank für Deine liebe Bewertung.
Dazu kann ich leider nichts sagen, so sind sie-
für uns- super lecker!
Kürzere Zeiten hab ich noch nicht ausprobiert.
Vielleicht teilst Du Deine Erfahrungen mit uns??
GlG
Fünf Sterne für das Rezept und zehn für die sehr liebevolle Beschreibung
Möchte die Zutaten halbieren, ob es dann auch noch funktioniert?
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