Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 17.11.2014
geändert: 17.11.2014
Zutaten
- 6 Stück Eiweiß
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 500 g Datteln
- 250 g Puderzucker
- 250 g Walnüsse, gehackt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Walnüsse und Datteln im TM kleinhacken und umfüllen
2. Eiweiß mit Hilfe des Schmetterlings im TM sehr steif schlagen
3. Puderzucker und Vanillezucker kurz unterrühren.
4. Anschließend Walnüsse und Datteln dazugeben und alles
schön vermengen.
5. Mit 2 Kaffeelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier
ausgelegtes Backblech geben und bei 150 ° ca. 55
Minuten backen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo,
bis auf die Backzeit, bis dahin wären sie bei meinem Ofen verbrannt.
Das Rezept ist aber sonst sehr gut, sehr leckere Makronen.
Liebe Grüsse
Mutamu
Hallo,
freut mich, dass Dir die Dattelmakronen gut gelungen sind. Mit Haselnüssen schmecken
sie bestimmt auch sehr gut. Werde ich das nächste ausprobieren.
Schöne Grüße und eine besinnliche Adventszeit
Gioia1949
Hm....ziemlich platt und Backzeit betrug 15 min - wie bei allen Makronen!
Mmmh, sehr lecker
Statt Walnüsse habe ich Haselnüsse genommen. Da ich noch 8 Eiweiße zum verarbeiten hatte, habe ich insgesamt 625g Datteln und 375g Haselnüsse auf zweimal im
"Mixtopf geschlossen" gehackt, in eine große Schüssel gegeben und dort dann das Eiweiß mit dem Teigschaber untergehoben. 250g Puderzucker sind auch für mehr Datteln und Nüsse ausreichend.
Die wird es jetzt jedes Jahr geben
Also, das hört sich gut an!
So bald ich Zeit habe, werden die gemacht, und dann werden hoffentlich viele Sterne verteilt 
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