Zubereitungszeit
20h 0min
Gesamtzeit
21h 0min
Portion/en
12
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Brasilianische Schokoladenkuchen (Bolo Peteleco)
- 3 Gläser Weizenmehl
- 2 Gläser Zucker
- 1 Gläser Backkakao
- 1 Gläser Öl
- 2 Portion Eier
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 gestrichene Teelöffel Natron
- 1 / 2 Teelöffel Salz
- 2 Gläser Wasser (gekochte)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- All diese Sachen in den
"Mixtopf geschlossen" leicht mischen, ausser Eier und Öl
"Linkslauf deaktiviert" 
"Sanftrührstufe" 10 sek. mit Schmetterling
Dazu beide Eier und Öl hineinzufügen
15 sek. / 3 Stufe
Dann kommt 2 Gläser gekochtes Wasser hinein
30 sek. / 3 Stufe
abgiesen in gefettet Springform oder auf Blech geben und backen lassen
50 min bis zu 1 Std. 180 grad
In lauarmen Kuchen:
Auf Wunsch, mit Schoko-Gusss bestreichen.
Schoko-Kuchen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Wie groß sollen die Gläser sein, bzw. wieviel Inhalt paßt in die Gläser?
Hallo yviflora,
die Aufschrift ist ja genial! Allein dafür schon einmal ein Herzchen!
2 Portionen Eier sind vermutlich 2 ganze Eier?
LG Ina
- carpe diem - nutze den Tag!
Are you sure to delete this comment ?