Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 27.10.2011
geändert: 09.11.2011
Zutaten
- 3 Eier
- 400 g Zucker
- 1 Msp. Nelke
- 1 Prise Salz
- 500 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 TL Zimt
- 125 g Kaba
- 200 g Wasser
- 200 g ganze Haselnüsse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
3 Eier 400 g Zucker 1 Msp. Nelke 1 Prise Salz 500g Mehl 1 TL Backpulver 2 TL Zimt 125g Kaba 200ml Wasser Alle Zutaten auf Knetstufe 2Min. rühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech und die ganzen Haselnüsse darauf verteilen. Auf der untersten Schiene 200C Umluft 20-25Min backen.
Noch warm in Stücke schneiden
Tipp
Es können auch ganze Mandeln genommen werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Oh wie toll, die Plätzchen sehen so aus, wie ich sie von meiner Mama kenne.
Ich werde sie auf jeden Fall backen (aber mit Mandeln, da ich keine Nüsse vertrage).
Die Nüsse durfte ich früher immer etwas in den Teig drücken, damit sie nicht von den Plätzchen fallen.
Ich hatte nicht geglaubt, dass ich das Rezept wieder finde und auch noch unter diesem Namen.
Herzchen lasse ich schon mal da, Sterne folgen bei Erfolg und Geschmack.
Danke fürs Einstellen des Rezeptes.
Gruß aus der Bärenküche
Das ist so lecker!!!!!!!!!!!! Beste Berliner Brot überhaupt!!!!!!!!!
Wahre Prinzen töten für dich keine Drachen, sondern lieben dich, wenn du mal einer bist!!!
Ich muß ehrlich sagen,daß weiß ich nicht, weil es bei uns immer ruck zuck verputzt wird. Das Berliner Brot vom Bild ist von gestern und schon verspeist.Aber meine Freundin hat es schon in einer Dose aufgehoben. Würde mind. 4 Wochen schätzen.
Liebe Grüße Maja712
Wie lange ist das Berlinerbrot haltbar, sowie Weihnachtsplätzchen?