Apfelküchle im Bierteig von christajosefa. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß Backen süß

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.

Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

25min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von christajosefa

published: 07.11.2015

geändert: 07.11.2015

Zu meiner Sammlung hinzufügen

Rezeptvariation erstellen

Zutaten

125g Mehl

1 EL Vanillezucker
2 Messerspitzen Zimt
1 Prise Salz
2 Eier
125 g Bier
2-3 Äpfel
1000 g Frittierfett
1 EL Zimtzucker, zum Bestreuen

Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

Mehl,Vanillezucker,Zimt,Salz,Eier und Bier in"Mixtopf geschlossen" geben und 15 sec Stufe 5

Äpfel schälen und entkernen.Dann in 1 cm dicke Scheiben schneiden.

In Teig eintauchen, etwas abtropfen lassen und im heißen Fett 4 bis 5 Minuten ausbacken.

Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Zimtzucker bestreuen.

Dazu gibt es Vanilleeis- oder Vanillesosse

Tipp

Restlichen Teig lasse ich langsam ins heiße Fett laufen und

backe es knusprig aus.Zimtzucker drüberstreuen fertig

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.