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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
30 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Kekse

  • 250 g Mehl
  • 130 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Messerspitze Zimt
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • 130 g Butter
  • 1 Stück Äpfel, großer / saurer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Äpfel, schälen und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 10 Sekunden Stufe 6, evtl mit Spatel nach unten schieben und nochmals anstellen und umfüllen.
  2. Dann alle anderen Zutaten in den Mixtopf geben und 60 Sekunden Stufe 5
  3. Dann den Äpfel dazugeben und kurz Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"
  4. Mit einem kleinen Löffel (oder siehe Bild 3 einen kl. Kugelformer benutzen) ca. 30 Klekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben ( siehe Bild 2)

Tipp

Die Kekse bei Umluft 160 Grad backen, bis sie leicht braun werden!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Apfel Kekse

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Kommentare

  • 5. Oktober 2020 - 12:41
    4.0

    Ich finde die Plätzchen lecker. Auch meine Tochter, die (angeblich) keine Äpfel mag, ist begeistert.
    Da im Rezept keine Backzeit angegeben ist, gibt es allerdings einen Stern Abzug. Ich habe leider nicht auf die Uhr geguckt, aber ich vermute, dass die Backzeit mehr als 30 Minuten war.
    Und da die Kekse am nächsten Tag weich waren, habe ich sie noch einmal nachgebacken. Das Ergebnis ist super.

  • 12. September 2018 - 12:45
    5.0

    Ruck Zuck super leckeres Kleingebäck, ich würde beim nächsten Mal evtl weniger Zucker nehmen. Könnte es mir auch mit Nüsse oder Mandeln gut vorstellen

  • 11. Dezember 2017 - 18:07

    Lecker, brauchen länger im Ofen, sehr fluffig!!!

  • 30. November 2017 - 00:46

    Da kann ich nur zustimmen, sie sind super lecker und gehen ganz schnell.

  • 3. Dezember 2016 - 16:33
    5.0

    Super lecker und schnell gemacht! Vielen Dank für dieses tolle Rezept und die gute Beschreiung mit verschiedenen Bildern!

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