Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
30
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 30.11.2016
geändert: 03.12.2016
Zutaten
Kekse
- 250 g Mehl
- 130 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Messerspitze Zimt
- 1 Messerspitze Backpulver
- 130 g Butter
- 1 Stück Äpfel, großer / saurer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Äpfel, schälen und in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 10 Sekunden Stufe 6, evtl mit Spatel nach unten schieben und nochmals anstellen und umfüllen. - Dann alle anderen Zutaten in den Mixtopf geben und 60 Sekunden Stufe 5
- Dann den Äpfel dazugeben und kurz
"Sanftrührstufe" - Mit einem kleinen Löffel (oder siehe Bild 3 einen kl. Kugelformer benutzen) ca. 30 Klekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben ( siehe Bild 2)
Tipp
Die Kekse bei Umluft 160 Grad backen, bis sie leicht braun werden!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Die Kekse schmecken gut, aber leider nicht nach Apfel.
Ich finde die Plätzchen lecker. Auch meine Tochter, die (angeblich) keine Äpfel mag, ist begeistert.
Da im Rezept keine Backzeit angegeben ist, gibt es allerdings einen Stern Abzug. Ich habe leider nicht auf die Uhr geguckt, aber ich vermute, dass die Backzeit mehr als 30 Minuten war.
Und da die Kekse am nächsten Tag weich waren, habe ich sie noch einmal nachgebacken. Das Ergebnis ist super.
Ruck Zuck super leckeres Kleingebäck, ich würde beim nächsten Mal evtl weniger Zucker nehmen. Könnte es mir auch mit Nüsse oder Mandeln gut vorstellen
Lecker, brauchen länger im Ofen, sehr fluffig!!!
Da kann ich nur zustimmen, sie sind super lecker und gehen ganz schnell.
Super lecker und schnell gemacht! Vielen Dank für dieses tolle Rezept und die gute Beschreiung mit verschiedenen Bildern!