- TM31
Zutaten
Teig:
- 230 g Butter, weich
- 220 g Zucker, braun
- 100 g Zucker, weiss
- 2 Stück Eier
- 2 Stück Vanilleextrakt, z.B. Finesse / Dr. Oetker
- 160 g Mehl
- 1/4-1/2 TL Natron
- 1 TL Salz
- 240 g Haferflocken, zarte, z.B. die blauen von Kölln (KEINE Schmelzflocken!)
- 120 g Walnüsse
- 170 g Schokoladentröpfchen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Walnüsse in den
"Mixtopf geschlossen" und 3-5 sec./St.5 hacken (je nachdem, wie fein oder grob sie jeder mag!), danach umfüllen!Beide Zuckersorten, Butter und die Eier in den
"Mixtopf geschlossen" geben, Schmetterling einsetzen und 30 sec./St.4 verrühren.Schmetterling entfernen! Mehl, Vanilleextrakt, Natron, Salz und Haferflocken in den
"Mixtopf geschlossen" zugeben und ca. 20 sec./St.3 mit Hilfe des Spatels zu einem homogenen Teig verarbeiten.Nüsse und Schokotröpchen in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20 sec./
"Linkslauf" /St.3 mit Hilfe des Spatels unterrühren.Mit zwei Teelöffeln Häufchen abstechen und auf ein Backpapier-Blech setzen - etwas plattdrücken! In den auf 160°C vorgeheizten Backofen geben und ca. 12 min backen!
All American Chocolate Chip Cookies
Tipp
Kurz auf dem Blech auskühlen lassen!!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Der absolute Wahnsinn! Selbst meine amerikanische Freundin ist total begeistert und von meiner Familie ganz zu schweigen. Die werde ich wohl öfters backen dürfen 😉. So schnell und einfach, dass ich sie am Morgen vor der Arbeit noch fix gebacken habe. Vielen lieben Dank!!! 😋😋😋
LECKER!!!!!!!! Mehr sag ich nicht.. Doch : volle Punktzahl
Sollten eigentlich 5 Sterne sein
Habe nur 200 g braunen Zucker genommen, einfach sensationell lecker,
Hab die Zuckermenge reduziert.Schmecken sehr lecker
Sehr lecker und im Endergebnis praktisch genau wie mein altes kanadisches Rezept! Vielen Dank!
Super Rezept. Dankeschön. Wir lieben alle American Cookies, aber bei den gekauften hatte ich immer etwas Bedenken. Hier weiß ich, was ich rein tue. Wir haben sogar die Walnüsse selbst geerntet und geknackt. Ich finde es immer toll, wenn man den Kindern zeigen kann, wie Sachen gemacht werden und dass die nicht im Supermarktregal wachsen. Dann entsteht ein ganz anderes Bewusstsein. Kekse sind gleich im Ofen. Die Kinder sind schon ganz gespannt.
Ich hab es auch schon gemacht und muss sagen - die sind sehr sehr lecker. Abwandlung von mir: nur 1 Vanilleextrakt - fand ich ausreichend, kernige Haferflocken, 100 g Mandelblättchen in Ermangelung von Walnüssen, 190 g weiße und dunkle Schokolade geschreddert.
Klasse Rezept und vielen Dank für das Einstellen hier - von mir also voll verdienter Sternchenregen und ein Herzchen lass ich auch da.
Ein Lächeln am Morgen macht den Tag gleich heller !!
Daaaanke! Wir mögen sie auch sehr....
Hammerleckere Cookies! Die haben wir jetzt schon mehrmals gemacht. Es kommen ca. 60 - 70 Stück dabei raus, an mehrere Freunde musste das Rezept schon weitergegeben werden. Vielen lieben Dank für dieses leckere Rezept. Die Kinder lieben es und ich kaufe keine Kekse mehr. Hier weiß ich was drin ist
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