- TM31
Zutaten
- 25 Gramm Lauch
- 40 Gramm Sellerie
- 130 Gramm Möhren
- 450 Gramm Tomaten
- 60 Gramm Nudeln
- 10 Blatt frisches Basilikum oder TL getrocknetes Basilikum
- 120 Gramm Hackfleisch
- 8-10 Gramm Butter/ Öl, pro Portion
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Nudeln mit TM Rezept (Grundlagenbuch bzw. Chip) zubereiten und zur Seite stellen oder im Topf kochen (Dauer nach Packungsangabe).
- Gemüse anschließend in den Mixtopf geben und 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.
- Tomaten (grob geschnitten) und Wasser hinzugeben, 8 Min./ 100 Grad/ Stufe 2 kochen (Garkörpchen als Spritzschutz).
- Basilikum zu der Soße geben und 30 Sek./ Stufe 8 pürieren.
- Das Hackfleisch in Stücken zugeben und 3 Min./ 100 Grad/ Stufe 2 kochen.
- Die Nudeln hinzufügen und 10 Sek./
"Linkslauf deaktiviert" / Stufe 3 unterrühren.- Wenn der Brei feiner werden soll, nochmals 30 Sek./ Stufe 8 pürieren.
- In Portionen einfrieren und vor dem Füttern Butter oder Öl zufügen.
Spaghetti Bolognese
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ab wann darf man das geben?
Wieviel Wasser gibst du hinzu?
Mein Brei ist leider eine Suppe geworden 🙈