- TM31
Zutaten
Zutaten
- 100 Gramm Kartoffeln in Stücken
- 100 Gramm Kürbis in Stücken
- 100 Gramm Karotten in Stücken
- 1000 Gramm Wasser
- 3 Esslöffel Rapsöl
- 50 Gramm Garflüssigkeit
- 70 Gramm O-Saft
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Gemüse und Kartoffeln in den Varoma geben. 30min./Varoma/Stufe 1
Garflüssigkeit auffangen und beiseite stellen. Das Gemüse in den
"Mixtopf geschlossen" geben.2 min./Stufe 7 pürieren. Nach kurzer Zeit anhalten und das Gemüse wieder nach unten schieben.
50g Garflüssigkeit, Rapsöl und O-Saft zum Gemüse geben.
Alles zusammen 2 min./80°/Stufe 3 verrühren. Danach abfüllen und abkühlen lassen. Sollte es zu noch zu fest sein, kann ruhig noch etwas Flüssigkeit zugegeben werden.
Ich habe nach dem erkalten, die Portionen tiefgefroren.
Zubereitung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super einfach und gut
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