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Zutaten
2 Portion/en
Sommersalat
- 1/2 Blattsalat z.b. Eisberg oder Kopfsalat oder Lollo Rosso
- 1/2 gewürfelte Paprika
- 5 CocktailTomaten oder 1 große Tomate geviertelt
- 1/2 Gurke in Scheiben
- 6 kleine Radieschen halbiert
- 2 gekochte Eier geviertelt
- 200 g Schinken
- 200 g Käse
Cocktailsoße
- 150 g Joghurt
- 3 Esslöffel Ketchup selbstgemacht ohne Zucker
- 3 EL Gurkenwasser
- 1 gestr. TL Senf
- Salz, Pfeffer
- 4 Gewürzgurken
- 3 EL Milch
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6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Blattsalat waschen und in mundgerechte Stücke reisen. Paprika, Gurke waschen und klein schneiden.
Cocktailtomaten und Radieschen waschen und halbieren.
Hartgekochte Eier vierteln. - Gewürzgurken in den "Mixtopf geschlossen" geben 5 sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Restl. Zutaten zugeben und 10 sec./Stufe 3 vermischen ...evt mit dem Spatel nach helfen.
Schinken und Käsescheiben einrollen. Nun den Salat mit den restlichen Zutaten schön anrichten und die CocktailSoße darüber träufeln lassen.
Guten Appetit
Sommersalat
Cocktailsoße
10
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker und der renner auf jeder grillfeier
Sehr lecker und der renner auf jeder grillfeier
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