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1 Überbackene Maultaschen

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Überbackene Maultaschen

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 3-4 Packung Maultaschen, A..i oder Burger
  • 200 g Emmentaler Käse
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 6-8 Stück Tomaten
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 EL Mehl
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Messerspitze Pfeffer
  • 1 TL Zucker, kann, muss man aber nicht
  • 3 Blatt Basilikum
  • 200 g Schmand
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  • 6
    35min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Maultaschen in eine Auflaufform schlichten. Backofen vorheizen.
    Den Käse 3 sek./Stufe 5 zerkleinern, umfüllen.
    Die Zwiebel sowie den Knobi 3 sek./Stufe 5 zerkleinern und 4 Minuten /Varoma andünsten.
    Die Tomaten halbieren und 4 sek./Stufe 5 zerkleinern.
    Den Tomatenmark, Mehl, Salz, Pfeffer, Zucker, Basilikum und Schmand hinzufügen und 8 Minuten bei 100 Grad /Stufe 2 kochen lassen. Abschmecken nicht vergessen!!
    Soße über die Maultaschen gießen, den geraspelten Käse drüber geben und im Backofen 20 Minuten/160 Grad/Umluft überbacken. 

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Klasse Rezept - da ist die

    Verfasst von christiane1962 am 28. März 2016 - 12:08.

    Klasse Rezept - da ist die ganze Familie begeistert. Um diese Jahreszeit nehme ich 1 kleine Dose Pizzatomaten zu 2 Packungen Maultaschen. - Echt lecker.

    Christiane

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  • 5 Sterne von mir  die

    Verfasst von Ikarus27 am 7. August 2014 - 16:50.

    5 Sterne von mir 

    die schmecken Super lecker

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  • Super lecker! hab noch bisl

    Verfasst von momo.70 am 27. September 2013 - 22:13.

    Super lecker!

    hab noch bisl Käse extra darüber! 

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