Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Hauptgerichte mit Fleisch
  3. Paprika-Hack-Kartoffeln


1 Paprika-Hack-Kartoffeln

2 Hauptgerichte mit Fleisch Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Paprika-Hack-Kartoffeln

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Paprika-Hack-Kartoffeln

  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Oel
  • 500 g Gehacktes
  • Salz-Pfeffer-Paprika
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500 g passierte Tomaten (500g)
  • 200 g Wasser
  • 1 Würfel Fleischbrühe
  • 500 g Kartoffeln
  • 600 g Paprika
  • 1 Bund Petersilie
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    55min
    Zubereitung 55min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Paprika-Hack-Kartoffeln von Cookidoo Seite
  1. 1 Zwiebel in den Mixtopf geschlossengeben und für 3sek.auf Stufe 6 zerkleinern.Mit dem Spachtel nach unten schieben.

    10g.Oel dazugeben und2min/120c/auf Stufe1 dünsten.

    Hackfleisch dazugeben und kräftig würzen.Danach 3min/120c/LinkslaufStufe1 andünsten.Danach umfüllen.

    Zwiebeln,Knoblauch in denMixtopf geschlossenund für 3sec auf Stufe 5 zerkleinern.

    restliches Oel dazugeben 3min/Stufe1/120c und andünsten.

    Passierte Tomaten,Wasser und Fleischbrühwürfel zugeben,Gareinsatz einhängen und gewürfelte Kartoffeln einwiegen.

    Varoma draufsetzen,mundgerechte Paprikastücke einwiegen.Deckel drauf

    25min/Varoma/Linkslauf/Stufe1 garen.

    Paprika und Kartoffeln in eine große Servierschüssel umfüllen.

    Hackfleisch in die Sauce im Mixtopf geschlossen geben 3min/Stufe1/100c Linkslauf

    köcheln lassen und über die Paprika-Kartoffen geben.

    Mit frischer Petersilie servieren

    Guten Apetitt
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
    Varoma
    jetzt kaufen!
  • Gareinsatz
    Gareinsatz
    jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren