Kochmaus68
Zutaten
0 Portion/en
- 100 g Dinkelkörner
- 400 g Weizenmehl
- 2 TL Salz
- 270 gwarmes Wasser
- 40 g Öl
- 1 Würfel frische Hefe
- 1 Prise Zucker
- Milch
- Wenn gewünscht: Leisamen, Sonnenblumenkerne etc.
-
6
35min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Dinkelkörner in den Mixtopf geben und 40 Sek/Stufe 10 mahlen
Restliche Zutaten hinzufügen und 2 Min/
" Modus „Teig kneten“" knetenAus dem Teig eine Rolle formen und 10 Brötchen formen.
Die Oberseite der Brötchen in Milch tauchen und anschliessend in eine Schüssel mit den gewünschen Körnern tauchen. ( Ich nehme gerne Leinsamen, Sesam und Kürbiskern)
Die Brötchen wie eine Sonne aneinanderlegen und sofort im nicht vorgeheizten Backofen
ca 30 Minuten bei 200° backen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Körner-Quark-Ecken lowcarb
-
Hefezopf
-
Leckere Brötchen
-
Feines Sauerteig Weizenmischbrot
-
Schnelle Quarkbrötchen zum Frühstück
-
Buchweizenbrot (glutenfrei)
-
Brötchen - schnell & einfach
-
Korn an Korn Brot, glutenfrei
-
Schwarzbrot, ideal für Römertopf
-
Apfelbrot nach Omas Rezept
-
Gemüsebrot
-
Schnelles Skyr-Brot
Kommentare
KommentierenEcht ein super einfaches Rezept! Ich habe statt...
Echt ein super einfaches Rezept! Ich habe statt der Dinkelkörner Roggenvollmehl genommen. Ich war sehr zufrieden mit der Konsistenz des Teiges, ließ sich gut verarbeiten!
Ich habe die fertige Partysonne im Ofen bei ca 50° gehen lassen während wir das Raclette vorbereitet haben und dann 25 Min gebacken.
Lässt sich am nächsten Tag gut aufbacken.
Vielen Dank für das einfache Rezept!
Ich bin total begeistert von diesem Rezept, weil...
Ich bin total begeistert von diesem Rezept, weil es so einfach und unkompliziert ist.
Bisher habe ich Hefeteig gemieden, weil das Reinigen des Topfes so mühselig ist.
Bei diesem Rezept löste sich der Teig super aus dem Topf und es blieben keine Reste zurück. TOP!
Da ich wenig mit Hefe mache, hatte ich nur getrocknete Hefe zur Verfügung.
Ich habe 2 Tütchen genommen, es hat wunderbar funktioniert.
Also alles in allem 5 Sterne von mir für dieses tolle Rezept
Sehr lecken, schnelle Zubereitung und so variabel,...
Sehr lecken, schnelle Zubereitung und so variabel, für alle was dabei.
Lecker lecker lecker sehr verschieden variibarTOLL
Lecker lecker lecker, sehr verschieden variibar...TOLL
Michi
Gestern ausprobiert und für super befunden ...
Gestern ausprobiert und für super befunden
Danke für das Rezept... großartig vor allem, weil es auch so schnell geht und keine Gehzeit hat ... perfekt zum Grillen etc
super gut!...
super gut!
habe die Partysonne schon bestimmt 10 mal gemacht!
ich muß die Partysonne immer bei jeder Party mitbringen.
sie ist immer sofort weg!
Sehr lecker und schnell gemacht!...
Sehr lecker und schnell gemacht!
Da wir noch was übrig hatten von der Partysonne, hab ich es am nächsten Tag kurz aufgebacken, auch noch sehr lecker!!!
Schnell gemacht und sehr lecker im Geschmack. Auch...
Schnell gemacht und sehr lecker im Geschmack. Auch am nächsten Tag noch gut
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
Kommt immer gut an.
Ich tue anstatt Zucker, einen guten Teelöffel Honig mit rein.
Hat super geklappt und kam richtig gut an
Hat super geklappt und kam richtig gut an
Die sind super! Schnell und
Die sind super! Schnell und einfach gemach.
Hallo, Brötchen bei Ober-
Hallo,
Brötchen bei Ober- und Unterhitze backen, damit sie von beiden Seiten schön braun werden.
Lg
Aleyola
Hallo Ihr lieben, wollte
Hallo Ihr lieben,
wollte die Brötchen am Sonntag für eine Grillparty backen, wie backt Ihr die auf Umluft oder ober + unterhitze?
Danke für eure Antworten
Zum Fussballviertelfinale
Zum Fussballviertelfinale gebacken alle waren begeistert!
Lecker und schnell
Lecker und schnell
Mega mega lecker :) Ich streu
Mega mega lecker
Ich streu immer noch bisschen Käse drüber, wenn ich noch einen mit daheim habe. Paar mit Körner, paar ohne Körner.. dann ist für jeden was dabei 
sehr gut! Kommt beim Grillen immer gut an als Beilage.
Die Brötchen sind bei uns ein
Die Brötchen sind bei uns ein echter Renner!! Meine Tochter ist immer enttäuscht, wenn ich die Sonne ohne sie mache! Vielen Dank für das tolle Rezept!
Wir haben die Semmeln bei der
Wir haben die Semmeln bei der Erstkommunions Vorbereitung zum Thema Brotbacken gemacht. Die Kinder (alle Jungs) waren voll mit bei der Sache und waren begeistert von ihren selbst gebackenen Semmeln
Wirklich schnell gemacht,
Wirklich schnell gemacht, toll aufgegangen und richtig lecker!!
Liebe Grüße, Katrin
Ich fand die Brötchen auch
Ich fand die Brötchen auch klasse bis ich die Nähwertangaben gelesen habe :O Ich musste es dreimal lesen um zu glauben wieviel Gramm Fett dieses Rezept doch hat. Leider gibts die seid dem nicht mehr so oft. Aber lecker sind sie trotzdem
Hallo, die Brötchen sind bei
Hallo, die Brötchen sind bei uns super angekommen .Sehr leicht und schnell gemacht und sehen klasse aus ....gebe 5 Sterne gerne...
Danke fürs tolle Rezept
Die Brötchen sind super
Die Brötchen sind super schnell gemacht und schmecken echt verdammt lecker.
Schnell gemacht und total
Schnell gemacht und total fluffig und lecker. Ich hatte keinen Dinkel zu Hause und hab daher 6 Korn genommen. Perfekt!
Das nächste Mal mach ich die Brötchen aber etwas kleiner.
Vielen Dank für das tolle Rezept und von mir 5 *
LG Doris
Habe gerade das Rezept
Habe gerade das Rezept gemacht allerdings nur die helfte zur Probe.muss sagen die gibt's jetzt immer bei uns.der Hammer
So sieht die doppelte Menge
So sieht die doppelte Menge Teig aus[[wysiwyg_imageupload:22829:]]
Super lecker!! Danke für das
Super lecker!! Danke für das tolle Rezept!
Habe ich heute zum Frühstück
Habe ich heute zum Frühstück gebacken. Waren super lecker und so schnell gemacht. Wird es jetzt öfter geben. Danke für das tolle Rezept!
Gestern direkt die
Gestern direkt die Partyvariante (doppelte Menge gemacht) - Alle Gäste waren begeistert..ich hatte alle Not, dass mein Thermi nicht entführt wurde..
Heute ausprobiert und total
Heute ausprobiert und total begeistert
So lecker, habe schon einiges an Brötchen gebacken, aber diese haben mich überzeugt.
Wird es auf jeden Fall öfters geben!!!
Schnell von der Zubereitung, da der Teig nicht gehen muss und die Hälfte an Hefe benutzt, reicht vollkommend aus.
Lg
sehr lecker! Nachstes mal
sehr lecker! Nachstes mal mache ich das doppelte rezept und bringe es auf die nachste party mit
Habe ich heute probiert, es
Habe ich heute probiert, es war wirklich lecker und einfach und schnell gemacht. Beim nächsten Mal werde ich aber Wasser statt Milch nehmen, dann ist es nicht ganz so kross. Ich habe auch kleinere Kugeln gemacht und welche mit Käse belegt. Das werde ich sicher noch oft machen. Danke für das tolle Rezept.
Schnell gemacht. Lecker mit
Schnell gemacht. Lecker mit Roggenmehl und Trockenhefe. Sehr gut.
Liebe TM5 ler, kleiner Tip
Liebe TM5 ler,
kleiner Tip für euch zur Erleichterung.Das ist das Rezept von eurem Vollwert-Baguette aus dem Grundkochbuch bzw Chip, dh also für euch, ihr könnt für den Teig dieses tollen Kranzes eure Guided Cooking-Funktion nutzen!!!!
Viel Spass dabei
Super Rezept danke fürs
Super Rezept danke fürs einstellen
Super das hört sich gut an
Super das hört sich gut an werde ich zur nächsten Party testen
Das probiere ich schnell aus
Das probiere ich schnell aus !
Ein super Rezept! War der
Ein super Rezept! War der Knaller auf unserer Party!
Superschnell und einfach
Superschnell und einfach gemacht. Meine Gäste waren begeistert. werde am Wochenende die doppelte Menge auf ein Blech machen. Dann werde ich Roggenkörner nehmen anstatt Dinkel. Mal sehen wir das wird und schmeckt.
"Wie vom Bäcker, nee,
"Wie vom Bäcker, nee, besser!" Diesen Kommentar habe ich Silvester sehr häufig gehört!
Super Rezept, habe die doppelte Menge gemacht und ca. 45 Mini-Brötchen rausbekommen. Genau passend zum Raclette! Danke für das tolle Rezept, wird's definitiv wieder geben! 
Habe diese Partysonne gestern
Habe diese Partysonne gestern für s Buffet gebacken.
sehr Locker und fluffig.
wir es mit Sicherheit öfter geben.
Oberkracher! so einfach,
Oberkracher!
so einfach, schnell und so fluffig und lecker! Auch bestens als schnelle Sonntagsbrötchen geeignet. Hammer!
Sehr lecker und einfach
Sehr lecker und einfach gemacht
Super pfluffig top
Super pfluffig top
Tolles Rezept. Schön fluffig
Tolles Rezept. Schön fluffig und schnell gemacht.
Habe heute für die Schule welche gebacken und dann belegt. Wirklich lecker.
Kamen sehr gut an. Und lassen sich prima verändert. Mal mit Röstzwiebeln oder Käse oder einfach so.
Super klasse.
Danke.
Hallo Kochmaus, habe das
Hallo Kochmaus,
habe das Dinkelkorn schon gemalen und Dir ein Herz dagelassen, morgen früh wird die Partysonne zum Frühstück ausprobiert und dann bewertet.
LG Petra Ecke
suuuuper!!!! so lecker und
suuuuper!!!! so lecker und einfach... habe direkt die doppelte Menge für unsere Geburtstagsfeier heute abend gemacht
Es ist ein Thermomix-Rezept
Es ist ein Thermomix-Rezept mit Gelinggarantie (übringens auch im Kochbuch zum TM5) und deshalb ein genialer Tipp für Party-Gänger. Die Silvester-Party-Gastgeber und auch die Gäste waren begeistern. Ich nahm zwei davon (eines mit Käse und Sesam, eines mit Kürbiskern und Sonnenblumen) mit. Wir waren 8 Kinder und 10 Erwachsene. Es gab kaltes Buffet und die beiden Sonnen waren ausreichend.
Danke fürs einstellen, in den Büchern blättert man ja doch nicht immer rum
Schmecken besser als beim
Schmecken besser als beim Bäcker. Hab sie zum 1. Mal bei einer Vorführung gegessen und war dann schon richtig begeistert.
Habe Roggen- umd Dinkelkörner
Habe Roggen- umd Dinkelkörner gemischt. Als Körner für oben drauf h[[wysiwyg_imageupload:12782:]]abe ich auch "Rotes Quinoa" genutzt. Sieht toll aus und schmeckt abwechslungsreich und gut
sehr gut
sehr gut