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Klsadeja
published: 04.05.2012
geändert: 06.05.2012
brot mit Schinken und Käse Rezept nicht getestet
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Zutaten
- 100 g Milch
- 20 g Öl, Olivenöl
- 500 g Mehl
- 10 g Salz
- 15 g Zucker
- 200 Wasser
- 25 g Hefe
- 200 g Schinken
- 150 g Gauda
-
6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
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Zubereitung
im
"Mixtopf geschlossen" Milch, Wasser,Öl,Zucker und Hefe reintun 1 Min/37°/Stufe 4.Mehl und Salz zugeben 2 Min 
" Modus „Teig kneten“" . Den Teig zu einem Rechteck ausrollen, mit Schinken und Käse belegen und einflechten. Für 30 Min ruhen lassen, dann im vorgeheitzten Ofen bei 200° für 20 Min backen...auf Hitze und dauer acht geben,...jeder Ofen ist anders!!Mit dieser Quantität, kann man 2 Brote machen
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenLecker. super teig
Lecker. super teig
Hallo, ging super schnell -
Hallo, ging super schnell - hatte keine Hefe und habe Backpulver genommen, klappte super.
Bruschetta Schinken und Reibekäse einfach nur gerollt !!!
Lecker
Halli hallo, wie zerkleinerst
Halli hallo,
wie zerkleinerst du denn Käse und Schinken, also welche Stufe und wie lange? Diese Brote sehen nämlich echt toll aus und ich würde sie gerne nachbacken.
Liebe Grüße, Stanie
Hallo rocar00 das heißt, man
Hallo rocar00
das heißt, man tut den Käse und Schinken auf den teig und dann wie auf dem Bild "einflechten" nicht rollen
schönen Wochenanfang bis bald
Sieht hübsch aus und schmeckt
Sieht hübsch aus und schmeckt sowohl warm direkt vom Ofen als auch kalt sehr lecker!
Lecker und dank der tollen
Lecker und dank der tollen Bilder einfach nach zu machen! Habe aber den ganzen Teig und die Zutaten zu einem Brot verarbeitet! Danke fürs Einstellen!
Hallo Zaubermann Freu mich
Hallo Zaubermann
Freu mich riesig dass alles geklappt hat
Hab sie auch schon mal süß gemacht, einen mit Nu***la oder Marmelade, aber am besten schmecken sie uns so 
Danke für die Sterne , und schöne Woche
Hallo, super lecker, vielen
Hallo,
super lecker, vielen herzlichen Dank für dieses tolle Rezept! Von uns 5 Sterne,... wenn es ginge 10000000***
Ich habe nur die Hälfte der Zutaten verwendet um erst mal nur ein Brot zu backen. Es war soooooo lecker, wir (mein Mann, Tochter und ich) hätten uns reinsetzen können. Ich habe schon tausend Ideen wie ich es beim nächsten mal füllen werde (z. B. mit Frischkäse und Brokkoli, verschiedene Kräuter, Hackfleischfüllung,...... oder mal süß,....). Ich freue mich schon aufs nächste Mal Backen.
Deine Bilder dazu sind einfach genial, super zum nacharbeiten und dadurch auch super einfach. Bin begeistert!!!
Danke für deine Mühe und liebe Grüße zaubermam
Hallo Carölchen Freut mich
Hallo Carölchen
Freut mich sehr dass es geklappt hat
ja kannst es füllen wie es dir am besten schmeckt, ich hab es letztens mit einem kleinen Würstchen gefüllt und für die Pause den Kindern mitgegeben...schmeckte ihnen Super . Mir Pizzafüllung klingt gut, wenn du Lust hast lass mich dann wissen wie es geworden ist 
Schönen Wochenanfang Lg Sabry
Hallo ichundich Freut mich
Hallo ichundich
Freut mich dass es mit den Fotos geklappt hat, ist etwas schwierig nur mit Worten zu erklären
Danke für die Sterne
Lg Sabry
Hallo Sabry Heute Mittag gab
Hallo Sabry
Heute Mittag gab es jetzt endlich dein Brot mit einem Salat dazu. Meine Kinder und ich waren total begeistert.
Das nächste mal werde ich es vielleicht mal mit Hackfleish oder einer Pizzafüllung ausprobieren.
Von mir bekommste jedenfalls 5 Sterne.
War Mega lecker
LG
Carölchen
Lecker! Ich war nur froh,
Lecker! Ich war nur froh, dass ich zum "Einflechten" die Fotos hatte... Aber dann war alles ganz einfach! Liebe Grüße und 5*****, ichundich
Hallo, bei den Zutaten ist
Hallo,
bei den Zutaten ist kein Ei erwähnt, bitte ergänze doch die genaue Anzahl, dann kann nix schief gehen. Danke. Sieht total schön aus
.
LG Scharie
LGScharie
Hallo Carölchen Bitte gerne
Hallo Carölchen
Bitte gerne geschehn
Lg Sabry
Hallo Sabry DANKE DANKE
Hallo Sabry
DANKE DANKE DANKE!!!
Die Bilder sind wirklich schön geworden, so dass man es gut nachmachen kann.
Nochmals DANKE
Hallo Carölchen Hoffe dass
Hallo Carölchen
Hoffe dass es jetzt passt
ist nicht immer ganz leicht zu erklären was und wie man es macht 
Wünsche dir gutes gelingen und schönes Wochenende
LG Sabry
[[wysiwyg_imageupload:1462:]] da noch ein paar Formen und Ideen
hab die kleinen mit Würstchen gefüllt, schmeckt meinen Kindern super gut 
Hallo Sabry Jetzt ist es
Hallo Sabry
Jetzt ist es verständlicher
Ich warte dann noch auf die Fotos, dann kann bestimmt nix mehr schief gehen. 
Vielen Dank
Carölchen
Hallo carölchen Wenn du bis
Hallo carölchen
Wenn du bis morgen geduldest, mach ich ihn und stell die Fotos schritt für schritt rein
ist vieleicht verständlicher als es zu erklären. Versuch es aber trotzdem: also wenn du den Teig ausgebreitet hast, lass einen Rand von ca 5cm auf beiden Seiten, schneide dort streifen hinein mit ca 1-2cm abstand und die nimmst du dann abwechselnd in die Mitte. so entsteht ein Zopfmuster 
Schönen Abend
Sabry
Jetzt muss ich auch noch mal
Jetzt muss ich auch noch mal nachfragen.
Hast du dann 3 Rechtecke, die du zusammenflechtest oder schneidest du den Teig irgendwie ein damit du ihn flechten kannst.????
Sieht nämlich lecker aus und würde es gerne mal ausprobieren.
Liebe Grüße
Carölchen
Guten Morgen rocar00 der teig
Guten Morgen rocar00
der teig wird zu einem Rechteck ausgerollt und dann legst du den Schinken und den Käse drauf ...das meinte ich mit belegen
und dann mit einflechten meinte ich ihn so zu formen fast wie ein Zopf 
Hoffe daß ich dir behilflich sein konnte. Werde demnächst ein Foto rein tun von der Zubereitung, so wird es vieleicht verständlicher
Lg Sabry
Guten Morgen, vielleicht
Guten Morgen,
vielleicht stehe ich auch auf dem Schlauch aber was heißt den bei der Zubereitung den Käse und Schinken belegen und einflechten?? So wie ich es auf dem Bild sehr wird der ausgerollte und belegte Teig einfach eingerollt oder sehe ich da was falsch? - ist ja auch noch recht früh
)
LG rocar00