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Käsekuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 100 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 175-200 g Mehl, (wir nehmen Dinkelmehl 630)
  • 1 Msp. Backpulver
  • 1 Ei

Masse

  • 1000 g Magerquark
  • 500 g Sahne
  • 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 6 Eier
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
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Zubereitung

    Teig
  1. Geben Sie alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geschlossen.

    2min / Stufe 6
  2. Geben Sie den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (28cm).
    Verteilen Sie denTeig gleichmässig und ziehen einen kleinen Rand hoch. (zum verteilen einfach einen Esslöffel und etwas Öl verwenden.
    3. Masse
  3. Geben Sie alle Zutaten für die Masse in den Mixtopf geschlossen.

    2min / Stufe 8
  4. Geben Sie die Masse vorsichtig auf den teig in der Springform.
    5. Backen
  5. Backen Sie den Käsekuchen für

    60 min bei 175-200°
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Nehmen Sie ruhig mal braunen Zucker und Vollkornmehl.
Geben Sie dann zum Teig 2 prisen Salz

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mega leckerer Kuchen. Schön cremig und käsig....

    Verfasst von hdsportster am 13. August 2021 - 14:15.

    Mega leckerer Kuchen. Schön cremig und käsig. Habe nur einen Becher Sahne genommen dafür einen halben Frischkäse und einen halben Becher Creme fraiche.

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  • Super leckeres Rezept 👍🏼 Vielen Dank fürs...

    Verfasst von Mary-86 am 22. Juli 2018 - 11:37.

    Super leckeres Rezept 👍🏼 Vielen Dank fürs reinstellen

    Liebe Grüße Maria 

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  • Wow super einfach super lecker und das beste...

    Verfasst von ErsteSahnecakes am 21. September 2017 - 20:17.

    Wow super einfach super lecker und das beste schnell gemacht perfekt
    Love

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  • Leicht nachzubacken, schnell gemacht und sehr...

    Verfasst von sigi2303 am 17. August 2017 - 12:44.

    Leicht nachzubacken, schnell gemacht und sehr lecker. Ein wunderbars Rezept.

    Vielen Dank für´s Einstellen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können