Käse-Schinken-Fackeln von P17. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Käse-Schinken-Fackeln

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Das koche ich heute

4

Zutaten

8 Portion/en

Teig

75 g Milch
1/2 TL Zucker
20 g Hefe
250 g Mehl
75 g Wasser, lauwarm
1/2 TL Salz
1 EL Öl
2 EL Kräuter der Provence

Füllung

4 Käsescheiben
8 Baconscheiben

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6

30min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

mittel

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
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5

Zubereitung

Hefeteig zubereiten

Milch, Zucker und zerbröckelte Hefe im Mixtopf 2Min/37Grad/Stufe 2 erwärmen und auflösen.

Mehl, lauwarmes Wasser, Salz, Öl und Kräuter dazugeben und 3 Minuten/Knetstufe vermengen.

In eine Schüssel geben und zudecken.

30 Minuten gehen lassen.

Teig mit der Hand kurz durchkneten und zu einer Kugel formen. 5 Minuten ruhen lassen.

1cm dick ausrollen, in Streifen schneiden, mit Käse und Schinken belegen und auf einem Holzspieß aufrollen, außen mit Wasser bepinseln.

250Grad Ober/Unter Hitze ( vorgeheizt) 10 Min,

Dann auf 210 Grad runter drehen und weitere 10 Minuten backen.

Abkühlen lassen vor dem Servieren.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das Rezept und die Bilder stammen von Birgit Nowak mit freundlicher Genehmigung es für euch abtippen zu dürfen tmrc_emoticons.-)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Super lecker !!

Verfasst von Tanjasobisz am 18. Juli 2017 - 19:08.

Super lecker !!

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Klasse Rezept, habe es schon

Verfasst von Binowa1 am 8. Januar 2016 - 14:21.

Klasse Rezept, habe es schon 2 mal gemacht, ist immer super angekommen, danke fürs einstellen lg. Binowa1

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