Zubereitungszeit
15h 0min
Gesamtzeit
15h 0min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Zucchinisalat Summertime
- 1 Zucchini, ca. 300g oder mehr
- 1 Dose Mais klein
- 1 gehäufter Esslöffel getrocknete Tomaten, in Öl
- 2 hartgekochte Eier
- einige Zweiglein Ruccola
Marinade
- 2 Knobauchzehen
- 20 Gramm Essig nach Belieben
- 30 Gramm Olivenöl
- 1 Teelöffel Senf
- 1 gestrichener Teelöffel Salz
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Kräuter nach Belieben, Ich: Minze und Schnittknoblauch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Für den Salat alles nach Belieben schneiden und in eine Schüssel geben.
Knoblauch in den Mixtopf geben und
4 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.
Restliche Zutaten der Marinade in den Mixtopf geben und
30 Sek./Stufe 7 verrühren und zum Salat geben.
Anschließend ca. 30 Minuten zum kühlen in den Kühlschrank geben.
Für den Salat alles nach Belieben schneiden und in eine Schüssel geben.Knoblauch 4 Sekunden Stufe5 zerkleinern. Restliche Zutaten der Marinade in den
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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