Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 27.04.2015
geändert: 27.04.2015
Zutaten
- 2 gestr. TL Salz
- 50 g Zucker
- 6 gestrichene Teelöffel Senf, mittelscharf
- 1 Stücke Knoblauchzehe
- 1 Stück Zwiebel
- 0,5 l Rapsöl, 500 ml
- 0,1 l Walnussöl, 100 ml
- 0,25 l Gemüsebrühe, abgekühlt, 250 ml
- 0,15 l Orangesaft, 150 ml
- 0,15 l Essig, 150 ml
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel halbiert und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und zerkleinern 4 sek/Stufe 5.
alle restlichen Zutaten hinzugeben und 10 Sek/ Stufe 6 mischen.
In Flaschen abfüllen und in den Kühlschrank stellen.
Tipp
Hält sich mindestens 3 Wochen im Kühlschrank. Passt gut zu Blattsalaten und man kann es noch mit Sahne, Schmand oder Creme Fraiche verfeinern
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
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Kommentare
Ich habe die Salatsoße ausprobiert, der Geschmack ist schön fruchtig. Ich würde nächstes Mal weniger Öl nehmen, aber sonst ist sie echt gut. Ich habe in den Salat noch frische Orangenfiletstreifen gegeben.