- TM31
Zutaten
Kartoffelsalat
- 1 Zwiebel
- 100 g magere Schinkenwürfel
- 1 TL Öl
- 1 kg Kartoffeln
- 1/2 Liter Gemüsebrühe
- 1 TL Salz
- Pfeffer
- 2-3 EL Essig
- 1 EL Senf
- 1 EL Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kartoffeln schälen und in ca. 2-3 mm dicke Scheiben schneiden. Zwiebel in Viertel 5sec/Stufe 5 zerkleinern und anschließend mit dem Spaten runter schieben. Schinkenwürfel und 1 TL Öl dazu geben und 3 Min/Varoma/Stufe 1/
![Linkslauf]( "Linkslauf")
"Linkslauf" andünsten. Brühe, Essig, Salz, Pfeffer und Senf dazugeben. Die Kartoffeln in Garkörbchen und Varoma verteilen und 25 min./Varoma/Stufe 1/
![Linkslauf]( "Linkslauf")
"Linkslauf" garen. Sollten die Kartoffeln noch nicht richtig gar sein, die Zeit nochmal um 5 Minuten verlängern.Kartoffeln in eine Schüssel geben. Dressing aus dem Mixtopf und 1 EL Öl darüber geben, mischen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
"Linkslauf" andünsten. Tipp
Sehr gut für WW geeignet - 1 Portion hat 7 PP!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das ist seit ich einen TM habe unser Lieblingskartoffelsalat: schmeckt wie der meiner Mama ... und man muss die Kartoffeln nicht pellen ... das kann ich nämlich nicht leiden!![Smile]( "Smile")
Nur nicht so viel umrühren bis er abgekühlt ist, sonst wird es matschig. 😉
Den Salat gab es gestern bei uns, war sehr lecker!
Suuper!!
So einen leeeckeren Salat habe ich selbst noch nicht gemacht. Also unbedingt nachmachen!!!!!!!!