Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 19.12.2014
geändert: 19.12.2014
Zutaten
200g Kohlrabi
- 200 g Kartoffeln in, Kleinen Stücken
- 300 g Wasser
- 1/2 geh. TL Brühe
- Salz/ Pfeffer/Muskat
- 10 g Creme Fràice
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Kartoffeln Kohlrabi Wasser und Brühe in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 25Minuten bei 100 Grad Sufe 2 kochen. Anschließend Salz Pfeffer und Muskat und Creme Fraice dazu und 20 Sek stufenweise auf Stufe 4-8 pürieren.
Tipp
"Mixtopf geschlossen"
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Danke für die gute Bewertung. Hat mich sehr gefreut.
hm, ein feines Süppchen! Gestern habe ich dieses Rezept ausprobiert und finde es wirklich sehr lecker - Schwiegermutter war auch begeistert! Es ist einfach, schnell und auch noch sehr lecker - Danke! Vielleicht probiere ich es auch mal mit Blumenkohl oder anderen Sorten. Festliche - 5-Sterne Grüße Radimiks
Are you sure to delete this comment ?