Zubereitungszeit
50min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
5
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Kartoffelsuppe mit Möhren und Geflügelwiener (WeightWatchers)
- 500 g Wasser
- 2 gehäufter Teelöffel Klare Brühe/Gemüsebrühe
- 600 g Kartoffeln, in Stücken
- 1 Porreestange, in Scheiben (den unteren Teil)
- 5 Karotten, in Scheiben
- 100 g Hafermilch, oder Mandelmilch
- 1 Esslöffel Milkana Light Kräuter
- 2 Prisen Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 3 Prisen Muskat
- 6 Stück Geflügelwiener, (hatte die von Netto)
- Schnittlauch, nach Belieben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 500 g Wasser in den Mixtopf einwiegen. 2 gehäufte TL Brühe dazugeben.
- Garkorb einhängen und die Kartoffeln sowie den Porree reingeben. Deckel aufsetzen.
- Varoma auf den Mixtopf setzen und die Möhren reingeben, 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
- Kartoffeln mit Porree und Möhren zur Seite stellen. Garflüssigkeit auffangen und auf 750 g auffüllen.
- Kartoffeln und Porree mit den 750 g Flüssigkeit in den Mixtopf geben.
100 g Hafermilch, 1 EL Milkana Light Kräuter und Gewürze dazu und 30 Sek./Stufe 5 pürieren. - Möhren und Geflügelwiener in den Mixtopf geben und 8 Min./100°C/
"Linkslauf" /Stufe 2 erwärmen. - Abschmecken und mit Schnittlauch garniert servieren!
Tipp
Ohne Geflügelwiener ist die Suppe natürlich um einiges punktefreundlicher 
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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