- TM5
Zutaten
Käse-Lauch-Suppe
für die Suppengrundlage
- 2 Zehen Knoblauch
- 3 Stücke Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten
- 500 g Champignons, In Scheiben
- 750 g Wasser
- 3 EL TM Gewürzpaste
Gewürze
- Salz
- Pfeffer, frisch gemahlen
Gehacktes
- 500 g Ringergehacktes
Rest
- 400 g Kräuterschmelzkäse
- 200 g Sahne
- Spritzer Weißwein, trocken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Suppengrundlage:
Knoblauch auf 5 sek auf Stufe 6, mit Spatel den Rand säubern
den Rest in den Mixtopf geben und Gewürze zufügen
10 min 100 Grad Stufe 1 im Linkslauf
Gehacktes:
in einer Pfanne anbraten
Rest:
die Zutaten aus dem Mixtopf, das Gehackte und den Rest in einen grossen Kochtopf geben und köcheln lassen.
Tipp
Schnelle, einfache und sättigende Suppe mit selbstgemachtem Baguette 👍👍👍
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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