Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Grießnockerl
- 250 Gramm Milch
- 50 Gramm Butter
- 1 Esslöffel Salz
- 100 Gramm Grieß, Hartweizen
- 2 Stück Eier
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Milch, Butter und Salz in den Mixtopf geben und 3 Min./100°C/Stufe 1 aufkochen. Gries dazugeben und 5 Min./90°C/
"Linkslauf" /Stufe 3 garen. - Masse auskühlen lassen, danach die Eier zugeben und 1 Min./"Linkslauf" /Stufe 4 mit dem Teig verühren.
- Nockerl mit einem Teelöffel formen und in kochendes Salzwasser geben. 15 Min. im heißen Wasser ziehen lassen.
Teig zubereiten
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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