- TM31
Zutaten
- 500 g Nudeln, trocken, Sorte Penne
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Öl
- 400 g Tomaten, geviertelt
- 150 g Sojahack
- 100 g Tomatenmark
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 2 Teelöffel Thymian
- 1 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 2 Prisen Zucker
- 80 g Sojasahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Penne nach Packungsanweisung auf dem Herd garen.
Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.
Zwischenzeitlich das Sojahack in der Pfanne anbraten.
Tomaten in den Thermomix zu den Zwiebeln geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
Sojahack, Tomatenmark, Zitronensaft, Thymian, Salz, Pfeffer und Zucker in den Thermomix geben und 10 Min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe
"Sanftrührstufe" garen.Sojasahne zugeben, 2 Min./100 °/
"Linkslauf" /Stufe 1 erhitzen, auf Wunsch mit Balsamico abschmecken und zusammen mit frisch gekochten Penne servieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und schnell gemacht!
Freut mich, dass es dir geschmeckt hat
Lecker und einfach.
Mein Mann hat gar nicht gemerkt, dass ich das Hackfleisch durch Sojahack ersetzt habe!
Wird auf jeden Fall wieder gekocht!!!!!!!!
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