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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 4 Eier
  • 650 g Vollmilch
  • 100 g Mineralwasser
  • 1 1/2 TL Salz
  • 150 g Dinkelmehl
  • 150 g Weizenmehl
  • etwas Butterschmalz zum ausbacken

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Eier, Milch, Mineralwasser und Salz in den Mixtopf geben. 30Sek./Stufe 3 verrühren.


    Mehl hinzufügen, 30Sek./Stufe 5 verrühren.


    In einer beschichteten Pfanne mit etwas Butterschmalz (ich mach es ohne) ausbacken.


    Mit einer 24cm-Pfanne gibts ca. 15-17 Stück.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Pfannkuchen/Eieromelettes

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