Nudeln nach türkischer Art mit Champions, Zwiebeln & Tomantenmark von Hatice68. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

30min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Hatice68

published: 05.12.2015

geändert: 05.12.2015

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Zutaten

Tomatensoße

rote Zwiebel
30 g Öl, Ich hab Rapsöl genommen ihr könnt auch Olivenöl oder etc nehmen
100 g Champions in Scheiben, Ihr könnt weniger oder auch mehr nehmen je nach Bedarf bzw Geschmack
3 gehäufte Esslöffel Tomantenmark, Aus dem türkischen Supermarkt (BAKTAT) ihr könnt auch andere marke benutzen
2 geh. TL Hähnchenbrühe, Je nach Geschmack mehr oder weniger

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Das koche ich heute

Zubereitung

Tomatensoße nach Türkischer Art

zuerst nudeln kochen nach thermomix beim Schritt 1,5tl salz habe ich zwei reingetan plus bisschen Öl.

nach dem die Nudeln fertig sind in einen Topf zur Seite stellen und das NudelWasser auffangen und zur Seite stellen.

Zwiebeln und die Championsstiele zerkleinern 3sek /Stufe 5. Je nach Größe könnt ihr auch 5sek zerkleinern.

Jetzt 30g Öl in den Mixtopf geben und 3min/120grad/Stufe 1 dünsten.

jetzt die championsScheiben dazu geben und 5min/90grad/links Stufe 1

Tomatenmark mit Nudelwasser, gewürzpaste od Pulver ggf Salz abschmecken 6min/varoma/Stufe 1 links. Zum Schluss 4min/100grad/Stufe 1 dünsten links . fertig . Wer mag kann das ganze mit den Nudeln vermischen aber ich habe sie auf die Nudeln getan auf Links Drehung achten damit es nicht zerkleinert

Tipp

Es schmeckt einfach lecker

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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