Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
18
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
schnelle Thunfisch Muffins
- 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft
- 100 g Gouda
- 300 g Möhren o. Kürbis o.Zucchini
- 1 Stück rote Paprikaschote
- 1 Stück große Zwiebel
- 2 EL gehackter Dill ( TK oder frisch ), Petersilie..
- 4 Eier
- 2 EL Frischkäse
- Salz / Pfeffer / Paprikapulver edelsüß
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- - Backofen auf 200° ( Umluft ) vorheizen
-Thunfisch in ein Sieb geben und abtropfen lassen
- Gemüse ( Möhren... ), Paprikaschote ( entkernt ), Zwiebel und Gouda in Stücke schneiden, in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20 sek. auf Stufe 10 zerkleinern - -restliche Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" zufügen und ca 2 Min. auf Stufe 3,5 verrühren
- -Masse in Muffin Förmchen füllen und bei 200° Umluft ca 30 Min. backen
Tipp
- Muffinpapierförmchen verwenden sonst ist das Muffinblech ( auch geölt ! ) sehr sehr schwer zu reinigen!
- Förmchen nicht zu voll füllen und deshalb bekommt man auch 18 Stück !
-Gemüse : je nach Jahreszeit und was im Kühlschrank ( ausser Gurke und Tomate da sie zu viel Flüssigkeit haben ) zu finden ist , Hauptsache 300g !
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Vielen Dank für das sehr leckere Rezept. Es ist schnell gemacht und die Muffins waren noch schneller verputzt. Ich habe Silikon-Muffinförmchen genommen und es gab keine Probleme mit dem Saubermachen der Förmchen.
Liebe Grüße Petra
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