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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 29.10.2010
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 1 Zwiebel, geschält geviertelt
  • 1 Teel Rapsöl
  • 250 ml Milch
  • 1 Teel.Gemüsebrühe
  • 2 Eßl Weißwein
  • 75 galter Gouda in Stückchen
  • 100 g Gorgonzola
  • 20 g Mehl
  • 1 Eßl ital.Kräuter ( TK )
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Salz
  • 1/2 Becher Creme fraiche
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Zubereitung

  1. Die Zwiebel 5 sec. Stufe 5 zerkleinern ,mit dem Spatel nach unten schieben . Öl zugeben und 2 Min. 100 Grad Stufe 1 dünsten . Milch , Käse , Mehl , Brühe und Gewürze zugeben . 8 Minuten 90. Stufe 3 garen. Creme fraiche und Kräuter 10 sec. Stufe 5  vermischen . Abschmecken und zu den nach Packungsanweisung gegarten Spaghetti servieren . Dazu schmeckt ein Tomatensalat Caprese

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Spaghetti mit Gorgonzolasoße
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