Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 31.01.2017
geändert: 04.09.2017
Zutaten
Spaghetti Bolognese
- 750 g Nudeln/ Spaghetti
- 1 Zwiebeln
- 500 g Suppengemüse
- 750 g Hackfleisch
- 3 Dosen gehackte Tomaten
- 45 g Tomatenmark
- 1 geh. TL Salz
- 2 gestr. TL Gemüsebrühe/ Paste
- 2 gestr. TL Zucker
- 2 gestr. TL Oregano
- 2 EL Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Nudeln / Spaghetti nach Packungsanweisung kochen
Soße:
Hackfleich in der Pfanne braten und warm halten
Zwiebel und Suppengemüse in den
"Mixtopf geschlossen" 10 Sekunden Stufe 5
dann mit dem Spachtel nach unten schieben"Mixtopf geschlossen" 8 Sekunden Stufe 5
Öl in den Mixtopf geben 3 Minuten /Varoma andünsten
restliche Zutaten in den Mixtopf geben (außer das Hackfleisch und die Nudeln) und nochmall 10 Sekunden Stufe 7 wem es nicht fein genug ist, ruhig nochmal mixen
Nun das Hackfleich mit reingeben 18 Minuten / 100 Grad
"Linkslauf" / Stufe 1-2
Soße mit den Nudeln servieren.
Meine Kids lieben es und kochen es mittlerweile selbst.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Wir lieben deine Bolognese!! Schade dass nicht schon mehr bewertet und gekocht haben! Ist echt wie vom Italiener! 😍
Meine Jungs lieben die Soße und kochen sie mittlerweile selbst
Absolut super lecker😀 Kann ich nur weiterempfehlen!! Ich habs nur noch ein bisschen schärfer gewürzt.
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