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- TM31
Zutaten
150 g Grünkern
- 150 g Grünkern ganze Körner
- 0,5 Liter Wasser
- 1 Stücke Gemüsebrühwürfel
- 2 Blatt Lorbeerblatt
- 1 Ei
- 1 Zwiebel
- 4 EL Paniermehl
- 50 g geriebenen Käse
- 1 gestr. TL Majoran
- 2 EL Petersielie o. Schnittlauch
- Salz u. Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel auf Stufe 8/ 1 Sek zerkleinern und beiseite stellen.
Grünkern Stufe 8/ 10 Sek schroten,
Wasser, Gemüsebrühwürfel und Lorbeerblätter dazugeben und 20 min Stufe 2, Varoma
"Linkslauf" quellen lassen.
Zwiebel und restliche Zutaten dazugeben und auf Stufe 2 unterrühren.
Frikadellen formen und Braten.
Rezept für 8 Frikadellen
Tipp
Wer mag kann auch 40g Walnüsse dazugeben,
perfekt dazu: Tzatziki und Reis oder Kartoffeln.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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