sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
8 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 08.07.2013
geändert: 11.08.2013
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

150 g Grünkern

  • 150 g Grünkern ganze Körner
  • 0,5 Liter Wasser
  • 1 Stücke Gemüsebrühwürfel
  • 2 Blatt Lorbeerblatt
  • 1 Ei
  • 1 Zwiebel
  • 4 EL Paniermehl
  • 50 g geriebenen Käse
  • 1 gestr. TL Majoran
  • 2 EL Petersielie o. Schnittlauch
  • Salz u. Pfeffer
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Zubereitung

    Rezept für 8 Frikadellen

  1. Zwiebel auf Stufe 8/ 1 Sek zerkleinern und beiseite stellen.

     

  2. Grünkern Stufe 8/ 10 Sek schroten, 

    Wasser, Gemüsebrühwürfel und Lorbeerblätter dazugeben und 20 min  Stufe 2, Varoma Linkslauf"Linkslauf" quellen lassen.

  3. Zwiebel und restliche Zutaten dazugeben und auf Stufe 2 unterrühren.

    Frikadellen formen und Braten.

Tipp

Wer mag kann auch 40g Walnüsse dazugeben,

perfekt dazu: Tzatziki und Reis oder Kartoffeln.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
vegetarisches Gericht

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Grünkernfrikadellen
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