Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
5
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 20.10.2012
geändert: 30.08.2017
Zutaten
- 500g Mehl
- 950ml Milch
- 5 Eier
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 1 gestrichene Teelöffel Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mehl, Milch, Eier, Salz, Pfeffer und Muskat auf Stufe 5-6 ca. 3 Minuten verrühren.
Der Teig soll dünnflüssig sein. In einer 24er Pfanne ausbacken. Man kann sie auch gut füllen.
Wir essen immer einen grünen Salat, mit viel Salatsoße, die wir über die Pfannkuchen geben, lecker.......!
Teig
Tipp
Übrig gebliebene Pfannkuchen kann man gut als Fläddle (Pfannkuchenstreifen) für eine Suppe verwenden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Deine Pfannkuchen gab es heute bei uns zum Mittag. Pfeffer und Muskatnuss habe ich weggelassen, habe aber noch 2 TL Backpulver zugefügt 1-2 Minuten reichen aus, dann war der Teig bereits glatt gerührt.
Wir fanden die Pfannkuchen sehr lecker, werde ich bestimmt mal wieder machen.
Vielen Dank für dein Rezept
sehr lecker und schnell zubereitet-so werd ich immer meine Pfannkuchen machen. Danke fürs Rezept
Habe heute zum ersten Mal seit Jahren wieder Pfannkuchen gemacht und muss sagen: das war mal richtig lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept - gibt es definitiv jetzt öfter, wir sind ganz begeistert👌😋
Vielen Dank für dieses tolle Rezept!! Es ist so einfach, dass es einfacher kaum geht - und trotzdem so perfekt.
Wir haben gestern unseren neuen Raclette-Grill eingeweiht, der oben so eine Crepe-Vorrichtung hat. Und der Teig war wirklich unschlagbar. Stimmt, er ist natürlich nicht süß (ist ja auch kein Zucker drin), aber für herzhafte Varianten ist das ja wichtig - und für Naschkatzen warten ja die leckersten Füllungen...
Also, klare Weiterempfehlung!! Liebe Grüße
Sehr gut -danke!
Sehr lecker, gleich gespeichert.
Nur die
Sehr lecker und schnell gemacht !
Perfekt! Besser geht nicht. Danke fürs einstellen 🤗
Heute gemacht und sehr lecker. Hatte die süße Variante mit Zuckerzimt und Apfelmus.