sonstige Hauptgerichte sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 07.07.2017
geändert: 08.07.2017
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Zutaten

Teig

  • 50 g Butter
  • 200 g Mehl
  • 3 Eier
  • 10 g Vanillezucker
  • 300 g Milch
  • 50 g Mineralwasser
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Zubereitung

  1. Butter bei 37 Grad 5 Minuten Stufe 5 schmelzen lassen. Dann Mehl, Eier und Vanillezucker für 20 Sekunden Stufe 4 verrühren. Anschließend Milch und Mineralwasser dazugeben und noch Mals Stufe 4 30 Sekunden verrühren.
    Eine halbe Stunde ruhen lassen und dann noch mal Stufe 5 10 Sekunden verrühren.

Tipp

Die Crêpes in Butter goldgelb von beiden Seiten anbraten.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Französisch

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