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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
3 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 500 g reife Tomatillos, halbiert
  • 10 g Ingwer
  • 100 g Limettensaft
  • 250 g Gelierzucker 2:1

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Ingwer in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek. / St. 6 zerkleinern. Tomatillohälften zugeben und 10 Sek. / St. 10 zerkleinern. Saft und Zucker zugeben 15 Sek. / St. 3 vermischen. Dann alles 12 Min. / St. 2, 100°C kochen.

    In heiß ausgespülte Gläser abfüllen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Tomatillo-Marmelade

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