Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
12min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 06.05.2017
geändert: 29.08.2017

Zutaten

Leckere Thunfischsauce für Nudeln

Sauce

  • 1 Stück Zwiebel, geviertelt
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 2 EL Öl
  • 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
  • 200 g Schmand oder Frischkäse
  • 200 g Milch
  • 2 gestr. EL Mehl, es geht auch Vollkornmehl
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1/4 TL Pfeffer
  • etwas Parmesankäse
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung
  1. 1. Zwiebel und Knoblauchzehe in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 5 sek./St.6
    2. Öl zugeben und 2 min./Varoma/St.1,5

    3. Restliche Zutaten (außer Parmesankäse) zugeben
    8 min./Varoma/St.2

    4. Über die Nudeln geben und nach Belieben mit Parmesankäse bestreuen

    5. Guten Appetit!!!

Tipp

Dies ist mein erstes eingestelltes Rezept. Ich hoffe es ist übersichtlich und klar beschrieben. Viel Spaß beim Nachkochen!!!

Diese Sauce kann problemlos mit allen Modellen nachgekocht werden!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Thunfischsauce für Nudeln
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