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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Dip

  • 50 g Speckwürfel
  • 10 g Butter
  • 1 Stück Zwiebel
  • 200 g Frischkäse
  • 150 g Saure Sahne oder Schmand
  • 1/2 Stück Zitrone
  • 1 EL Petersilie gehackt
  • 1/4 TL Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Dip
  1. In einer Pfanne Butter auslassen und den Speck darin kross ausbraten. Zwiebel pellen, sehr fein würfeln und zum Speck in die Pfanne geben. Zwiebeln hellbraun anrösten. Pfanne vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

    Alle Zutaten mit Speck-Zwiebeln in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 40 Sec./Stufe 3/Linkslauf"Linkslauf" gut vermischen, Spatel zur Hilfe nehmen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Speck - Zwiebel - Dip

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Kommentare

  • 25. November 2013 - 12:32
    5.0

    Der Dip ist wirklich sehr lecker. Ich hatte das rezept halbiert, die Menge der Speckwürfel allerdings bei 50g belassen (da sie so abgepackt waren). Für meinen Mann und mich gerade richtig.

  • 16. Mai 2012 - 18:14
    5.0

    ...Sehr Lecker.. Obwohl Zitrone drin ist, traue ich nicht zu..  Aber es ist sehr köstlich...

    Danke für das tolle Rezept. Gebe dir volles Punkte... tmrc_emoticons.)

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