Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 05.05.2014
geändert: 05.04.2022
Zutaten
Marmelade
- 1000 g Rhabarber, In Stücke
- 80 g Orangen-/ Apfelsaft
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 1 Päckchen Vanillezucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Rhabarber, Orangensaft,Gelierzucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und
5 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
2. Die ganze Maße danach 13 Min./100°C/
"Linkslauf" /Stufe 2 kochen.
Gelierprobe machen.
3. Die Marmelade in 4 heißausgespülte Schraubgläser geben und 5 Min auf den Kopf stellen. Danach ab in den Kühlschrank.
To do :
Tipp
Die Marmelade kann auch mit anderen Früchten wie z. b Erdbeeren gemischt werden, oder man gibt vor dem Kochvorgang gehackte Pistazien dazu!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
So lecker und schnell gemacht. Hatte noch tiefgekühlten Rhabarber vom letzten Jahr. Hat prima funktioniert.
Genau richtig u vor allen Dingen nicht zu süß!!! Keine Probleme mit dem Rezept
Was soll ich dazu sagen. TOP. Sooo lecker. Wir haben inerhalb 1 Woche 3kg Rhabarber zur Marmelade gemacht. Sehr schnell. Wir lieben diese Marmelade. Mehr als 5 Sterne wert.
Wie lange ist die Marmelade haltbar?
Muss sie im Kühlschrank gelagert werden oder geht auch der Keller?
Ist sehr lecker und schnell gemacht
hatte nicht genügend Rhabarber und habe einfach mit Äpfel ergänzt
Super lecker!
Habe auch nur die halbe Menge genommen und einen Apfel ergänzt, hat super geklappt und schmeckt so herrlich nach Rhababer!!
Sehr lecker! Klappt auch mit der Häfte der Zutaten sehr gut
Sehr lecker und schnell gemacht, schmeckt auch gut zu Vanilleeis. Danke für das tolle Rezept
Lecker, easy, ohne Schnickschnack. ...so lieb ich das!!!
Schönes Rezept, danke schön!!
schmeckt richtig gut