- TM31
Zutaten
Prinzessinnen - Aufstrich
- 1000 Gramm gemischtes Wurzelgemüse (Rote Beete, Petersilienwurzel, Möhren)
- 2 EL Olivenöl
- 3 EL Honig
- 1 Orange, davon der Saft
- 8 Zweige Thymian
- Salz, Pfeffer
- 200 Gramm Frischkäse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wurzelgemüse schälen und in grobe Stücke schneiden.
Rote Beete ca. 5 Min. in kochendem Wasser blanchieren und in einem Sieb abtropfen lassen.
Olivenöl, Honig und Orangensaft in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 30 sek. St. 4 verrühren.Wurzelgemüse in eine Auflaufform legen und mit der Olivenöl-Honig-Orangensaft-Marinade übergießen.
Mit Salz und Pfeffer würzen, Thymianzweige dazulegen.
Alles ca 40 min. bei 190°C im Backofen garen.
Abkühlen lassen.
In den
"Mixtopf geschlossen" geben.Frischkäse dazugeben und 15 Sek, Stufe 6 verrühren, fertig.
Baguette dazu reichen.
Schmeckt auch kleinen Prinzessinnen, die solch gesundes Gemüse nicht essen mögen.
Wahrscheinlich dank der hübschen Farbe...
Prinzessinnen - Aufstrich
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich finde, das Rezept klingt sehr lecker! Wie kann es sein, dass hier vier! schlechtr Bewertungen abgegeben wurden, ohne dass es einen einzigen Kommentar gibt, sehr unfein.
Ich werde den Aufstrich auf jeden Fall machen und dann auch eine ehrliche Bewertung mit Kommentar abgeben.