- TM5
Zutaten
- 250g Magerquark
- 150 g Saure Sahne, 10%
- 20g Pistazien
- 1 Zehe Knoblauch
- gestr. TL Kräutersalz
- 3 geh. TL Schnittlauch, Kann getrocknet sein
- 1 gestr. TL Dillspitzen, gertrocknet
- 1 geh. TL Petersilie, getrocknet
- Bund Lauchzwiebeln, ca 100 gramm
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Pistazien,Knoblauch,Kräuter,Lauchzwiebeln in den Thermomix geben Stufe 8 und 3 Sekunden Einstellen und Starten. Mit der Spachtel alles nach unten schieben . Quark und Saure Sahne hinzugeben und alles auf Stufe 3 und 15 Sekunden vermischen Fertig.
Anstatt Saure Sahne kann man auch Schmand oder Creme Fresh nehmen hat halt mehr Fettanteil.
Wer es dann Scharf haben möchte kann dann noch Wasabi hinzufügen.
Pistazien Kräuter Dip
Tipp
Schmeckt zu Salzgebäck ( TUC ) Als Brotaufstrich oder Ofenkartoffel
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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