- TM5
Zutaten
Kräuterbutter
- 250 g Butter, weich
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Zehe Knoblauch
- 0,5 Stück Zwiebel
- 1 Bund Kräuter, frisch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die halbe Zwiebel, Knoblauchzehe und Kräuter (ich nehme am liebsten Petersilie und Schnittlauch, es muss kein ganzer Bund sein) (TK geht auch, ich nehme dann "8 Kräuter") in den
"Mixtopf geschlossen" geben: 5 Sek. Stufe 8Mit dem Spatel nach unten schieben
Butter und Salz dazu geben: 15 Sek. Stufe 3, danach umfüllen
Tipp
Ich zerkleinere im Thermomix meist nur Zwiebel, Knobi und Kräuter und vermenge dann von Hand alle Zutaten mit der Butter, da so der Reinigungsaufwand nicht so hoch ist.
Es lohnt sich jedes Mal, die selbstgemachte Kräuterbutter ist einfach besser als jede Gekaufte, egal ob von Aldi oder Meggle.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ein super leckeres Rezept, was bei allen in der Familie super ankam👍👍👍
Ich und meine Gäste fandens sehr gut. Ich habe zu wenig umgerührt und habe das Salz vergessen (bei Kleinkindern wahrscheinlich nicht so verkehrt). Außerdem habe ich die roten Zwiebeln genommen (coole Idee mit den Zwiebeln) aber das ist Geschmackssache.