Herbstliches Dressing / Kürbisdressing von Delusa. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Saucen/Dips/Brotaufstriche

Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

5min

Portion/en

1 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Delusa

published: 26.10.2015

geändert: 09.11.2015

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Zutaten

Dressing

100 g Kürbismarmelade
200 g Orangensaft
25 g Sonnenblumenöl
50 g Essig
1 TL Kräutersalz
1/2 TL Pfeffer

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Zubereitung

Alle Zutaten in "Mixtopf geschlossen" 10sek. auf Stufe 5 verrühren.

Tipp

Statt Sonnenblumenöl habe ich auch schon Olivenöl genommen... ist aber nicht jedermanns Geschmack.

Die Kürbismarmelade und das Kräutersalz sind selbstverständlich auch selbst gemacht im TM.

Dieses Rezept wurde von mir aus der Finesse 4/2015 Aprikosendressing abgewandelt.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Einfach Salat Dressing Herbst