Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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Zutaten
- 80 g Senfkörner gelb
- 5 g Pfefferkörner schwarz
- 120 g Feigen geschält
- 40 g Rohrzucker
- 5 g Salz
- 60 g Aceto Balsamico
- 100 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Gelbe Senfkörner und schwarze 10 sec. stufe 10 zerkleinern. Feigen zugeben und 3 sec. Stufe 5 zerkleinern.
Restliche Zutaten zugeben und 15 sec. /Stufe 3 mischen. Dann 10 min /100 C/Stufe 3 erhitzen.
In heiß ausgespülte Gläser füllen, sofort verschliessen und mindestens 1 Woche ziehen lassen.
Passt zu kaltem Braten , Schweinesteaks,Weißwürsten, Hähnchenbrust.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
uiiii und noch eines von mir...
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/feigensenf/189944
aber es steht ja auch im Buch "Geschenke selbstgemacht" oder so...
Ach wie gut das jeder weiss,dass mein Hausfreund TM31 heisst...
Viele Köche verderben den Brei.. deshalb hab ich meinen Hausfreund dabei