Zubereitungszeit
12min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 01.05.2013
geändert: 01.05.2013
Zutaten
Sauce
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 500 g Milch
- 1/2 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, weiß
- 2 Prisen Muskat
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.Butter in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Min./100°/Stufe1 schmelzen.2.Mehl zugeben und 3 Min./100°/Stufe1 anschwitzen
3.Die übrigen Zutaten zugeben und 6 Min./90°/Stufe4 garen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich nehme auch immer diese bechamelsauce für Aufläufe, Lasagne etc.!
Ich nehm diese Bechamelsauce immer für Lasagne & Co. her.
Einfach Super!
Gelungene Bechamelsauce!
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