Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 01.09.2017
geändert: 15.07.2018
Zutaten
Avocado Aufstrich
- 1 Avocado, genussreif
- 80 Gramm Frischkäse
- 30 Gramm Feta
- 1/2 Limette, (nur den Saft)
- 2 Tomaten, mittelgroß
- 1/2 Frühlingszwiebel, bzw. Bundzwiebel
- Pfeffer, Chilli-Pulver, Tomate-Mozarella Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Avocadofleisch, Frischkäse und Feta in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 4sec, Stufe 4 vermengen.
2. Frühlingszwiebel und Tomaten klein schneiden und zusammen mit den restlichen Zutaten dazugeben. 5sec,
"Linkslauf" Stufe 3 mischen.
3. Mit einer Prise Pfeffer, etwas Chilli-Pulver und Tomate-Mozarella Salz abschmecken.
Avocado Aufstrich
Tipp
Schmeckt am besten als dicker Belag auf frischem Brot.
Übrigens: Das Mischen der Zutaten muss nicht zwingend im TM gemacht werden. Habe den Aufstrich auch schon ohne TM Hilfe gemacht. Dann wird die Avocado mit einer Gabel zerdrückt.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Danke für eure Kommentare! Freut mich, dass euch der Aufstrich schmeckt.
Sau gut als Aufstrich aber auch als Dipp zu Tortilla Chips. Schon sehr oft gemacht.
Lecker lecker! Wird es öfter bei uns geben, schnell gemacht
Wir haben den Aufstrich auf Giabatta Brot gegessen.
Küchenzauberin:
Der Aufstrich überlebt bei uns meist nicht mal einen Tag, weil ich ihn so gerne esse 😊 deshalb kann ich die Frage leider nicht aus eigener Erfahrung beantworten. 3 Tage sollte er aber im Kühlschrank haltbar sein.
Hallo,
das hört sich sehr lecker an.
wie lange ist der Aufstrich denn haltbar?
Liebe Grüsse M. Gernath
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