Grundrezepte

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Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
2min
Portion/en
500 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 07.06.2014
geändert: 16.01.2017
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Zutaten

Für die Marinade

  • 3 Zehe Knoblauch
  • 50 g Olivenöl
  • 30 g Senf
  • 30 g Ketchup
  • 1 Teelöffel Honig
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Kurkumapulver
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 EL Balsamico Essig hell
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1. Knoblauch in den Mixtopf geschlossen 5 Sek. Stufe 5 .Mit Spatel nach unten schieben.
    Dann den Rest der Zutaten in den Mixtopf geschlossen und 15 sek /Stufe 5 gut verrühren.
    Jetzt das Fleisch mit in die Marinade Mixtopf geschlossen geben und 15 Sek. Stufe 1-2 Linkslauf vermischen lassen.


    Danach in eine Schüssel mit Deckel umfüllen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen !


    Das Fleisch ist danach richtig schön durch gezogen Smile


     


    Viel spaß und guten Hunger !!!

Tipp

Ich lasse das Fleisch mit der Marinade über Nacht im Kühlschrank und wir grillen am nächsten Tag ! Einfach nur zum rein setzten !

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Grillfleisch weltbeste Marinade
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