Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
2
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Gewürzmischung Miracoli-Art
Gewürz
- 60 Gramm getrocknete Tomate
- 30 Gramm Meersalz, fein
- 1 Esslöffel Selleriesalz
- 3 Esslöffel Basilikum, getrocknet
- 2 Esslöffel Oregano, getrocknet
- 1 Esslöffel Thymian, getrocknet
- 2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 2 Esslöffel Zwiebel, getrocknet, Granulat
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 1 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Esslöffel Gemüsebrühe, Pulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Getr. Tomaten in den Mixtopf geben, 20 Sek./Stufe 10.
Restl. Zutaten in den Mixtopf dazugeben, 30 Sek./Stufe 9.
In Gläser füllen.
Tipp
Zum Würzen von Tomatensoße nehmen, je nach Stärke und Geschmack.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ist in der Tat dieselbe Gewürzmischung wie „Mirakoli– Art“. Schmeckt sicherlich auch für andere Nudelgerichte. Insofern bin ich dank dieses Rezept auf die Idee gekommen trockene Gemüsebrühe selbst herzustellen. Danke. Danke für die Preisgabe