Getränke

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
1 Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 24.10.2016
geändert: 24.10.2016
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Zwiebel-Ingwer-Hustensaft

  • 250 g Zwiebeln, geschält und geviertelt
  • 100 g Rohrzucker/Brauner Zucker
  • Ca 50 g weißer Zucker
  • 2 EL Salbeiblätter, frisch oder getrocknet
  • 2 EL Thymian, frisch oder getrocknet
  • 2 EL Pfefferminze, frisch oder getrocknet
  • 2 EL Zitronenthymian, frisch oder getrocknet (kein muss)
  • 1 Stückchen Ingwer, frisch, Ca 3 cm Stück in Scheiben mit Schale
  • 250 g Wasser
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1.- 2-3 Zwiebel schälen und Vierteln Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

    2.- 5 Sec Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben

    Rohrzucker und Zucker zugeben und nochmal 5 Sekunden Linkslauf"Linkslauf" vermischen

    3.- Wasser 250g zugeben

    4.- Kräuter und Ingwer in Scheiben zugeben

    5.- alles nochmal 5 Sec Stufe 5 vermischen und mit dem Spatel nach unten schieben

    6.- 10 Minuten 100 Crad Stufe 1Linkslauf"Linkslauf" aufkochen lassen und durch ein feines Sieb in eine Flasche abfüllen, auskühlen lassen und dann im Kühlschrank aufbewahren.

    3x täglich 1 Esslöffel nehmen - Kinder 3x täglich einen TL

    Es ist ein natürliches Antibiotikum was bei Erkältung unterstützen und helfen kann.

    Es ersetzt aber in dringenden Fällen keinen Gang zum Dr.

    Hoffe ihr testet es mal aus.Das war mein erstes Rezept, bin für Tipps dankbar tmrc_emoticons.-)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch Deutsch

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Zwiebel-Ingwer-Hustensaft
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