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Zubereitungszeit
14min
Gesamtzeit
14min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 28.06.2017
geändert: 10.11.2017
Zutaten
Rotweinlikör
- 350 Gramm Zucker
- 1 Liter Rotwein, lieblich
- 2 EL Vanillezucker, selbstgemacht
- 220 Gramm Doppelkorn
- 220 Gramm Chantre, Weinbrand
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker und Vanillezucker 10 sek./Turbo pulverisieren.
Wein zugeben und 10 Min/70°/St. 1 erhitzen.
- Korn und Chantré zugeben und 4Min/70°C/St. 1 erhitzen.
- Den Likör in Flaschen füllen und abkühlen lassen.
Tipp
Auch ideal zum Verschenken geeignet.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schmeckt klasse
Schmeckt super!
Werde ich in Zukunft öfter machen, wenn Freunde kommen.
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